E. W. Wijayati, “Analisis Komparatif Suhu Ruang Area Produksi Pabrik Roti ‘PD’ Dan Pabrik Roti ‘BN’ Kota Kediri: Comparative Analysis of Production Area Ambient Temperatures at ’PD’ and ’BN’ Bakeries in Kediri ”, Jenggala, vol. 5, no. 1, hlm. 53-60, Jul 2026.